Kokolores...
Shootouts sind genauso fair wie Freezeouts - bei beiden weiss man genau wie es abgeht und man kann sich drauf einstellen. Die Strategie bei einem Shootout ähnelt dann eher einem SnG...

Eine von mir bereits erlebte Möglichkeit von Turnierorganisation ist folgende:
Entsprechend der Anzahl der Spieler werden gleich große Tische gebildet. Dort wird seperat ein Shootout gespielt. Der Erste bekommt 1 Punkt, der Zweite 2 Punkte, usw.. Nachdem die Tische fertig sind wird ein zweites Shootout gespielt mit neu sortierten (ausgelosten) Tischen. Weiteres Procedere ist das Gleiche wie schon beim ersten Shootout.
Nach den beiden Runden kommen dann die Leute an den oder die FTs, die die wenigsten Punkte haben. Bei dann z.B. zwei FTs wird Freezeout gespielt und die Leute immer ordentlich verteilt. Chips werden bei beiden Shootouts, wie auch beim FT neu verteilt.